Nidos de Pasta con Espinacas y Jamón York

Ingredientes para 2 personas:

- 4 nidos de pasta

- 70gr. de espinacas

- 2 lonchas de Jamón York

- 1 hojita de laurel

- aceite de girasol

- Sal

Para la Crema:

- 100ml. de nata

- 30gr. de Brie

- 1/2 cucharada de comino

- Sal

Elaboración:

1. Cocer la pasta con las espinacas durante 7 minutos en agua con sal y una hojita de laurel.
2. Retirar el agua y reservar escurriendose.
3. En la misma olla añadir un chorrito de aceite de girasol y dorar unos segundos el jamón york. 
4. Seguidamente añadir la pasta y las espinacas.
5. En un cazo a parte calentar la nata con el brie y añadir el comino.
6. Podemos mezclar la salsa o servirla aparte.

Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad:✪✰✰