Trinchado Gratinado

Ingredientes para 4 personas:

- 1 kg. de patatas.

- 1 col "paperina"

- 60gr. de mantequilla

- 200gr. de mozarella

Elaboración:

1. Cocer las patatas y la col cortadas en trozos pequeños durante 30 minutos.
2. Trinchar (machacar) con un tenedor y mezclar con la mantequilla.
3. Colocar en cazuelas de barro individuales y espolvorear con queso mozarella.
4. Gratinar unos minutos en la parte de arriba del horno.

Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad:✪✰✰ 

<< Volver a Cremas y Verduras                      Volver a Inicio >>